タスクバーのどこでもいいので右クリックするとコンテキストメニューが表示されるので、Cortana(T) - 表示しない(N)をクリックします。

ローカルグループポリシーエディタを開いて、コンピューターの構成 - 管理用テンプレート - Windowsコンポーネント - 検索と辿っていき、右側のペインに表示されるCortana を許可するを開きます。

表示されるCortana を許可するウインドウで、無効(D)にチェックを入れて、OKボタンをクリックします。

パソコンを再起動します。するとCortanaが無効化されて、Windowsを検索が有効になります。